Escapade gourmande et délicieux hôtel : La Verte Vallée Munster abrite bien des institutions alsaciennes. on pense là au fromage auquel nous rendions hommage il y a peu de temps. On pense aussi à la Verte Vallée, cet hôtel-restaurant-spa renommé. Créé en 1986, il rayonne aujourd’hui sous la houlette de Florence et ¨Philippe Wolff. L’amour de l’Alsace, des bonnes choses et des petits plaisirs s’y perpétuent ainsi plus que jamais. Un changement donc, mais dans la continuité. Un lieu d’évasion unique à une heure de Strasbourg Philippe Wolff et son épouse ont su poser leur empreinte sur les lieux. entourés...