L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) organise de concert avec l’Union de la Sommellerie Française (UDSF) et le Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace (CIVA), le concours ASI, Meilleur Sommelier d’Europe du samedi 20 au lundi 22 novembre 2010 à Strasbourg. 35 candidats concourent : 1 sommelier représente 1 des 35 pays européens participants parmi les 40 constituant l’association ASI/Europe. À l’issue des épreuves de quart de finale qui se sont déroulées à huit clos ce jour de 15h00 à 18h00, les 8 sommeliers suivants restent en lice pour la demi-finale du Meilleur Sommelier d’Europe qui a eu lieu , dimanche...