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Conférence : Gastronomie moléculaire, la cuisine de demain ?
(100% Alsace - BUZZ/L'Alsace jour après jour)
... régissent cette cuisine étonnante ? Comment... Retrouvez tout l'article Conférence : Gastronomie moléculaire, la cuisine de demain ? sur le site Toutes les actualités de l'Université ...
Lundi, 05 Décembre 2011
2.
Goûts d'Alsace : l'actualité culinaire par Flora-Lyse Mbella !
(100% Alsace/Vous aimerez l'Alsace)
... bars et cours de cuisine. Et parce qu'il n'est de gastronomie sans bons ustensiles, elle teste les derniers gadgets pour bien s'équiper.
« C'est tout prêt » livre les nouvelles fraîches de l'agroalimentaire ...
Mercredi, 16 Novembre 2011
... !
Festi Festin
Festi Festin, c'est le salon de la gastronomie, des arts de la table et de la décoration. Durant 3 jours, les visiteurs ont pu découvrir des démonstrations de ...
Lundi, 14 Novembre 2011
... effet très connue à New York où se trouve une de leurs boutiques.
Le Vin et la Gastronomie sont également de bons atouts. "Aux États-Unis, l'Alsace se vend avec la Bourgogne et la Champagne. Ce trio ...
Mercredi, 09 Novembre 2011
5.
6e Edition du Salon de la Gastronomie, des Arts de la Table et de le Décoration, du 04 au 06 novembre 2011
(100% Alsace - BUZZ/L'Alsace jour après jour)
6e Edition du Salon de la Gastronomie, des Arts de la Table et de le Décoration, du 04 au 06 novembre 2011 Pour sa 6° édition, FESTI FESTIN va mettre les petits plats dans les grands ! Rendez-vous du ...
Lundi, 24 Octobre 2011
... se sont retrouvés chez Cuisine Aptitude à l'occasion des 3 ans du Club. Nicolas Jean, Gérant de l'atelier et Ambassadeur d'Alsace, leur a proposé de revisiter la gastronomie alsacienne, en compagnie de ...
Vendredi, 30 Septembre 2011
7.
Club des Saveurs d’Alsace 15 années au service de l'Alsace
(100% Alsace - BUZZ/L'Alsace jour après jour)
Le Club des Saveurs d’Alsace fut créé il y a 15 ans, les membres fondateurs voyaient dans ce regroupement de PME familiales etindépendantes l’opportunité de porter haut les couleurs de la gastronomie, ...
Mercredi, 28 Septembre 2011
Fête de la gastronomie Vendredi 23 septembre 2011, les acteurs de la gastronomie se mobilisent pour vous faire vivre une journée toute en saveurs. Economie, Culture, Découvrir Strasbourg Retrouvez ...
Mardi, 20 Septembre 2011
... République du 28 septembre au 2 octobre 2011 pour présenter la gastronomie, l'artisanat et le patrimoine alsacien.
Les visiteurs pourront notamment apprendre les secrets de la gastronomie alsacienne ...
Mercredi, 14 Septembre 2011
... ainsi qu’une découverte des produits vrais, locaux, de terroir. Les produits de l’agriculture façonnent et enrichissent la gastronomie régionale, fleuron du tourisme alsacien.La filière agricole, c’est ...
Lundi, 12 Septembre 2011
11.
Fête de la Gastronomie 2011 : le Tire-Bouchon au cœur de l’intrigue
(100% Alsace - BUZZ/L'Alsace jour après jour)
... prochains dans le cadre de la « Fête de la Gastronomie » Un repas spécial permet d’y gagner un séjour de rêve au Parc**** Obernai, le célèbre établissement 4 étoiles obernois. Comment ? Tout simplement ...
Mercredi, 07 Septembre 2011
...
3) Quel a été votre parcours ?
Après avoir été au collège Saint-Étienne à Strasbourg et suivi une licence à HEC à Lausanne, j'ai obtenu divers diplômes dans la gastronomie.
4) Comment s’exprime ...
Mardi, 30 Août 2011
... engagement en faveur de l’Alsace ?
Et bien il est certain que mon activité professionnelle me permet de parler de l’Alsace, de son histoire, de sa géographie, de sa gastronomie, de ses particularités, ...
Vendredi, 19 Août 2011
... il est certain que mon activité professionnelle me permet de parler de l’Alsace, de son histoire, de sa géographie, de sa gastronomie, de ses particularités, de ses recettes, de tout et plus encore ce ...
Vendredi, 19 Août 2011
... facile cette question, il y a tant à dire !
Peut-être que je me pencherais vers la qualité de vie et notamment la Gastronomie, car comme le dit Obélix : « Quand l'appétit va, tout va ! »
C'est avec ...
Lundi, 15 Août 2011
... je me pencherais vers la qualité de vie et notamment la Gastronomie, car comme le dit Obélix : « Quand l'appétit va, tout va ! »
C'est avec une nourriture de qualité qu'on peut se sentir bien et avoir ...
Lundi, 15 Août 2011
... domaines comme la gastronomie, la culture…
5) Êtes-vous Alsacien d’origine ou de cœur ?
Je suis né en Alsace. Mais concernant l’Alsace, je vous invite à découvrir une chanson bretonne du groupe ...
Vendredi, 05 Août 2011
... de partager les richesses de l’Alsace, d’en faire découvrir les secrets et les paradoxes et de valoriser son tissu économique, mais aussi d’autres domaines comme la gastronomie, la culture…
5) Êtes-vous ...
Vendredi, 05 Août 2011
... de notre association Alsace Qualité parle tout seul !
Sinon je ne tari pas d'éloges sur les produits et la gastronomie alsacienne et je promeus l'Alsace a chaque occasion !
5) Etes-vous ...
Jeudi, 28 Juillet 2011
... le coût du loyer -pour mes amis parisiens-).
8. Quels sont vos « outils » pour vendre l'Alsace ?
Le Strassbuch
Mes photos
La gastronomie, mes 135 restos préférés, le prix des apéros ...
Mercredi, 27 Juillet 2011
... son histoire et ses valeurs humaines, respect de l'autre et multi-culture, son "bien-vivre" intense et vrai, tant par la gastronomie, le vin, que les "liens" entre les personnes, la recherche d'excellence ...
Mardi, 26 Juillet 2011
... qui souffre d'une image souvent limitée à ses paysages et sa gastronomie.
L'Alsace possède de nombreuses ressources encore peu connues dans les domaines de la technologie et de l'innovation. Pour moi, ...
Lundi, 25 Juillet 2011
23.
Portrait du jour : Sylvain Vernerey, Musée Français du Chemin de Fer
(100% Alsace/Vous aimerez l'Alsace)
... l'Alsace : la gastronomie, le vin, le tourisme, la culture.
Je reste très attaché à "mes caves beaunoises" mais, la découverte de l'Alsace, ainsi que la qualité de vie que je connais dans cette région ...
Vendredi, 22 Juillet 2011
24.
Portrait du jour : Gérard Staedel, Union Internationale des Alsaciens
(100% Alsace/Vous aimerez l'Alsace)
... ?
Les particularismes régionaux, tout ce qui fait son identité originale et incomparable : le dialecte, le folklore, la culture, les traditions, les paysages, la gastronomie, les vins...
Mais aussi ...
Vendredi, 08 Juillet 2011
... leur a proposé de revisiter la gastronomie alsacienne, en compagnie de 2 de ses Chefs, d'un oenologue et d'un barman.
Au menu : 4 ateliers
Les 40 Ambassadeurs d'Alsace se sont répartis en 4 équipes ...
Jeudi, 07 Juillet 2011
« Pour faire toucher l'Europe du doigt, la gastronomie c'est du concret », estime Jean-Louis de Valmigère. Jusqu'à dimanche, Food culture, le festival des cultures et saveurs d'Europe qu'il préside, ressort ...
Jeudi, 07 Juillet 2011
27.
Portrait du jour : Sylvain Vernerey, Musée Français du Chemin de Fer
(100% Alsace/Vous aimerez l'Alsace)
... ayant poussé le "vice" jusqu'à naitre aux célèbres Hospices de Beaune. Dès lors, je viens d'une région qui partage de nombreux points communs avec l'Alsace : la gastronomie, le vin, le tourisme, la culture. ...
Dimanche, 03 Juillet 2011
28.
Les Toqués d'Entreprise 2011, en partenariat avec le Club des Ambassadeurs d'Alsace
(100% Alsace/Vous aimerez l'Alsace)
... Finale en public sur le salon Festi Festin, salon de la Gastronomie, des Arts de la Table et de la Décoration. Palais des Congrès, entrée Erasme, Wacken.
Nouveau : Entrée gratuite au salon le vendredi ...
Mardi, 28 Juin 2011
Guide du tourisme, des loisirs et de la gastronomie en Alsace, le nouveau guide "Incontournables Made in Alsace" viennt de paraître !
Cliquez sur l'image pour le lire en ligne.
Bonne ...
Lundi, 27 Juin 2011
... géographique, sa gastronomie et son patrimoine).
3. Le signe le plus emblématique de l'Alsace, est la cigogne (suivi de l'Europe, de Strasbourg, du vin, de la choucroute, de la gastronomie, et de la ...
Jeudi, 23 Juin 2011
31.
Résultats d'une enquête portant sur l'image de l'Alsace auprès des étudiants de la région
(100% Alsace/Vous aimerez l'Alsace)
...
48 : Vin, 40 Culture,
37 : Gastronomie,
32 : Europe,
28 : Tradition,
16 : Patrimoine,
8 : Riche,
Vosges, Plaisir, Convivialité, Tourisme, Langue, Cigogne, Bière, Pittoresque, ...
Vendredi, 20 Mai 2011
... avoir été au collège Saint-Étienne à Strasbourg et suivi une licence à HEC à Lausanne, j'ai obtenu divers diplômes dans la gastronomie.
4) Comment s’exprime votre engagement en faveur de l’Alsace ...
Lundi, 16 Mai 2011
Choisir l'Alsace… 1. Pour visiter 2. Pour vivre 3. Pour étudier 4. Pour travailler 5. Pour implanter son entreprise
Pour visiter
L'Alsace dispose d'un patrimoine culturel ...
Dimanche, 15 Mai 2011
... l'Alsace qui souffre d'une image souvent limitée à ses paysages et sa gastronomie.
L'Alsace possède de nombreuses ressources encore peu connues dans les domaines de la technologie et de l'innovation. ...
Dimanche, 15 Mai 2011
... unique !
La beauté de son territoire, nature, villes et villages, son histoire et ses valeurs humaines, respect de l'autre et multi-culture, son "bien-vivre" intense et vrai, tant par la gastronomie, ...
Dimanche, 15 Mai 2011
...
Le nom et les missions de notre association Alsace Qualité parle tout seul !
Sinon je ne tari pas d'éloges sur les produits et la gastronomie alsacienne et je promeus l'Alsace a chaque occasion ...
Dimanche, 15 Mai 2011
37.
Eurydice HALLE, Chargée de l'animation et de la communication du Club des Ambassadeurs d'Alsace
(le Club/Témoignages)
... » pour vendre l'Alsace ?
Le Strassbuch
Mes photos
La gastronomie, mes 135 restos préférés, le prix des apéros
La qualité de vie
Les animations en ville
Le coût de mon loyer
La culture ...
Dimanche, 15 Mai 2011
38.
Sylvain VERNEREY, Directeur d'exploitation du Musée Français du Chemin de Fer
(le Club/Témoignages)
... l'Alsace : la gastronomie, le vin, le tourisme, la culture.
Je reste très attaché à "mes caves beaunoises", mais la découverte de l'Alsace, ainsi que la qualité de vie que je connais dans cette région ...
Vendredi, 13 Mai 2011
... qui vous plait le plus en Alsace ?
Les particularismes régionaux, tout ce qui fait son identité originale et incomparable : le dialecte, le folklore, la culture, les traditions, les paysages, la gastronomie, ...
Vendredi, 06 Mai 2011
... de l'Alsace sont sa situation géographique, sa gastronomie et son patrimoine).
3. Le signe le plus emblématique de l'Alsace, est la cigogne (suivi de l'Europe, de Strasbourg, du vin, de la choucroute, ...
Jeudi, 14 Avril 2011
... gastronomie, paysages, couleurs, musique...)
blog « Portrait d'Alsace » qui permettra aux internautes de s'exprimer et d'échanger sur l'identité de l'Alsace
destinés à dresser le portrait de l'Alsace ...
Mercredi, 23 Février 2011
42.
Les Rallyes d’Aglaé : pour découvrir Strasbourg et l’Alsace autrement
(100% Alsace - BUZZ/L'Alsace jour après jour)
... souder vos équipes lors d’un séminaire corporate, allier découverte d’un terroir et de sa gastronomie ? Avez-vous pensée aux rallyes pédestres. A la tête des Rallyes d’Aglaé, Valérie Kuntzmann vous ouvre ...
Mercredi, 12 Janvier 2011
FestiVitas - 28 au 30 janvier
FestiVitas
qui aura lieu au Parc Expo de Mulhouse vous invite à un salon original
qui fédère un public bon vivant autour de deux thématiques : le tourisme
et la gastronomie.
...
Jeudi, 30 Décembre 2010
Parc Expo de Mulhouse (http://www.parcexpo.fr), FestiVitas
vous invite à un salon original
qui fédère un public bon vivant autour de deux thématiques : le tourisme
et la gastronomie.
Vous pourrez ...
Jeudi, 30 Décembre 2010
... de 11h à 22h
Lieu: place de la mairie
Plus d'infos au 33 (0) 389 06 25 22
StaffelfeldenVenez découvrir le marché de Noël traditionnel de Staffelfelden et son ambiance gastronomie ...
Jeudi, 25 Novembre 2010
... 11h à 22h
Lieu: place de la mairie
Plus d'infos au 33 (0) 389 06 25 22
StaffelfeldenVenez découvrir le marché de Noël traditionnel de Staffelfelden et son ambiance gastronomie ...
Jeudi, 25 Novembre 2010
... le plus alsacien des champions ou le plus champion des Alsaciens. Alors justement, lorsque l’on vous dit Alsace, vous pensez à quoi (gastronomie, boisson, souvenirs, villes) ? Sébastien Loeb : C’est assez ...
Mercredi, 29 Septembre 2010
... de Légumes d'Alsace (GDPLA), Alsace Qualité et la Chambre d'Agriculture du Bas-Rhin.
Alsace Bio organise, cette année, la 10ème édition de BiObernai.
Au programme : conférences, viticulture, gastronomie, ...
Mercredi, 18 Août 2010
Dans le cadre du 51ème festival des folklores du monde, découvrez la Houblonnière, espace dédié à la bière, aux vins et à la gastronomie d'Alsace. Rendez-vous au petit manège (à côté de la médiathèque) ...
Vendredi, 06 Août 2010
50.
Découvrez le patrimoine alsacien avec l'Université Populaire de la Krutenau
(100% Alsace/Terre de cultures)
... la Krutenau ?
L'Université Populaire de la Krutenau est une association fondée en 2002, avec pour projet pédagogique d'investir les champs de la gastronomie, de la découverte du patrimoine régional ...
Mercredi, 28 Juillet 2010
Gastronomie, vie culturelle, patrimoine... ...
Jeudi, 07 Janvier 2010
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